ビルマ汁を作ってみました。
まずかった…。
・オリーブオイルしかねーし。
・ほんだしがない…。(どーなってんだ台所)
・豚の代わりに鳥使ったら風味がいまいち。
・トマトの代わりに缶詰トマト入れたら酸味がきつすぎた。
・唐辛子ちょっと入れすぎた。
でも、まっ、油と塩気が少なめだから、野菜を食べるつもりなら普通に食えるから良しとしておこう。
それにしても、
やっぱねー、自分で厨房セットしないとだめだね。
人任せの台所だと塩がどこにあるのかすらわからん。
今度作るときは調味料からそろえないとね…。